夏バテ対策(^^♪

 

真栄田です(^-^)
本格的な暑さにですが、みなさん夏バテなどしていないでしょうか?

夏バテ予防にゴーヤーチャンプルーは定番のおかずかと思います。

 

 

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写真はうちの女社長が作ったゴーヤーチャンプルーです!

 

ちくわも入ってるんですね(*^_^*)具沢山~!

 

ゴーヤーは北本店で育てているゴーヤーを収穫したものだそうです(笑)

 

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コツを聞いたところ、味付けの最後にめんつゆを入れると美味しくなるそうですよ☆
社長はお料理がすごく上手で、いろんなレパートリーを持ってるようです。

せっかくなんで、ゴーヤーの栄養をサクッと調べてみました。

ビタミンC、食物繊維、鉄分、カルシウムなどが豊富に含まれていて

特にゴーヤーのビタミンCは野菜では珍しく、熱に強いそうです。

南浦和店のゴーヤーもすくすく育ち、収穫した日はフロント前で

「ご自由にどうぞ」ともらっていただけるお客様にお渡ししてます!
ご来店の際は、そちらもお楽しみに~!

トラント南浦和 真栄田恵



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